Am ajuns în Chile în decembrie 2008, când am participat la târgul Expo Naval ce se ține la Valparaiso, pe malul oceanului Pacific. Acela a fost cel mai lung zbor pe care l-am parcurs vreodată (14 ore de zbor fără escală din Paris) dar nu-mi amintesc vreun disconfort căci uimirea simțită la imaginea Anzilor, văzută din avion a acoperit totul. Mi s-a părut extraordinar să pot zări crestele semețe, acoperite cu zăpadă, la o distanță foarte mica. La o adică, cele mai înalte vârfuri depășesc 6000 de metri, așadar, pot fi văzute chiar bine din avion.
Chile e o țară luuuungaaa si îngustă, din sudul Americii de Sud, se întinde pe 4300 km iar lățimea medie e de 350 km. În sud se află Patagonia, Strâmtoare Magellan ( care desparte Atlanticul de Pacific) si Tara de Foc ( un grup de insule de la capătul sudic extrem al Americii de sud). Fără legătură – în avion se aflau și (mulții) membri ai Expediției Antarctice Chineze – scria pe bluzele lor de trening.
Chile are si deșert ( Atacama, cel mai arid deșert din lume), si munți ( Anzii Cordilieri), si mare (Oceanul Pacific), dar și văi cu clima blândă, are vulcani iar insula Paștelui e sub guvernământ chilian. Eu am fost doar în capitala Santiago, pentru o vizită super rapidă și am stat mai mult in Valparaiso și Viña del Mar, unde aveam cazarea.

Chile are o populație de cca 17 milioane de locuitori, dintre care peste 50 % sunt de descendență europeană ( majoritari spanioli, italieni, dar și germani și englezi) iar restul de origine metisă (majoritar provenind din populația semi nomada Mapuche).
Primul explorator european care a descoperit Chile este nimeni altul decât portughezul Fernando Magellan, care a pus piciorul pe teritoriul chilian în 1520. Apoi au venit conquistadorii spanioli, care se luptau în zonă cu incașii, fondând căpitanatul general Chile, cea mai sudică colonie a imperiului spaniol din acele vremuri. Chile a fost declarat independent din 1818, anul când și Santiago a fost numit capitală.

Deși au 4 anotimpuri, deci climat temperat, în primul rând ele sunt dispuse invers față de noi, cei din emisfera nordică. Așadar, când am fost eu, la începutul lui decembrie, abia începea vara 😁. Era o vreme cam ca primăvara pe la noi, o geacă ușoară sau un sacou erau arhisuficiente.
De asemeni, ceva care m-a marcat a fost bolta cerească, atât de diferită; de acolo, de pildă, nu se observă Carul Mare sau Steaua Polară însă se văd Crucea Sudului și Vega, Alpha Centauri sau Arcturus. E fascinant să te uiți pe cer și să descoperi altceva decât esti obișnuit ( nu că aș cunoaște eu constelațiile sau stelele dar e atât de evidentă diferența).
Orașul Valparaiso își află numele în Valle del Paraiso (Valea Paradisului), – o denumire dată de către Cristofor Columb unei zone din insula Hispaniola, și preluată de conquistadorii care au ajuns în Chile.


A fost fondat în 1536, dar importanța și-a câștigat-o în secolul 19, când era un port de escală pentru navele care treceau prin strâmtoarea Magellan, din Atlantic în Pacific și invers ( înainte de construirea canalului Panama). La vremea respectivă era ca un magnet pentru imigranți și era considerat Micul San Francisco sau Bijuteria Pacificului. Are cea mai veche bursă din America latină, primul departament de pompieri voluntari de pe continent iar ziarul El Mercurio del Valparaiso, este cea mai veche publicație continuă de limbă spaniolă din lume. Evident, construirea Canalului Panama a făcut ca Valparaiso sa decada semnificativ.
Poate nu va amintiți dar Chile este o țară cu o foarte mare activitate seismica, zguduita de cutremure atât de intense, încât nici nu ne putem închipui ( cel din 2010 a avut o magnitudinea de 8.8!!!) Cel din 16 august 1906 a ucis peste 3000 de oameni si a lăsat peste 20.000 fără adăpost – acest moment a dus la reconstrucția orașului, precum și a portului.
Valparaiso a fost declarat sit Unesco în 2003 deoarece are o arhitectură unică, fiind construit pe zeci de coline abrupte, care coboară către ocean, într-o întortochere de terase, cu străduțe înguste si pietruite, care formează un labirint plin de case colorate.
De asemeni, dat fiind că se află pe dealuri, încă din perioada sa de aur, adică din secolul 19 , a fost construit un sistem de funiculare, dintre care, de exemplu, Ascensor Conception, construit in 1883, mai funcționează și astăzi ( alături de alte 15 funiculare publice si 1 privat, al unui spital).

Tot pe o străduță ascunsă se află și casa marelui poet ( laureat al premiului Nobel pentru literatura, al doilea poet al țării care a avut aceasta onoare după Gabriela Mistral) Pablo Neruda ( 1904 – 1973).
Acest titan al culturii, poet și om politic, ambasador și sprijin al refugiaților republicani spanioli în 1939, și-a dorit să fugă de obositorul Santiago, căutând un locșor al său pe colinele Valparaiso-ului, pe care l-a și găsit sub forma locuinței La Sebastiana, inaugurată în 1961. Casa, care poartă numele primului său proprietar, un spaniol pe nume Don Sebastian, e cocoțată pe dealul Florida, și are vedere către mare și port ( de unde poetul putea admira jocurile de artificii de anul nou). O întâmplare interesanta s-a petrecut când, imediat după moartea poetului, prietenul său, dr. Francisco Velasco a ajuns la vila si a descoperit în salon un… vultur, care nu se știe cum intrase, de vreme ce totul era închis, și și-a amintit cum Neruda îi spusese că într-o altă viață, i-ar plăcea să se reîncarneze într-un vultur.
Casa lui de suflet, în care a și murit este Casa de Isla Negra, aflată la 45 km de Valparaiso, pe malul mării, intr-un sat numit așa ( deși în traducere este Insula Neagră, locul nu e o insula ). Daca ați citit cartea „Poștașul lui Neruda” de Antonio Skarmeta sau ați văzut minunatul film „Il Postino” , ați avea o oarecare idee.
Fiind un mare iubitor al mării, casa e amenajată într-un stil marinăresc, plina de colecții de scoici, sticle, nave în miniatură, hărți navale ba chiar și mascaroane de nava.
Cel mai interesant lucru este ca mormântul poetului ( si al celei de-a treia soții, Matilde Urrutia) se află pe malul mării, în fața casei atât de mult iubită.



În Chile, tara atât de binecuvântată, cu bogații naturale ( cupru, salpetru care se folosește atât pentru îngrășăminte pentru agricultura dar și pentru producerea grenadelor si a prafului de pușcă), dar și cu viță de vie, adusă pe aceste meleaguri încă din secolul 16 de către conquistadori, care au profitat de zonele adăpostite de munți, cu clima blândă si propice viticulturii. Partea interesantă e că, în secolul 19, coloniștii francezi au aclimatizat câteva soiuri pure franțuzești, precum Cabernet Sauvignon, Merlot, Franc si Carmenere. Ei, acesta din urmă, care e azi mândria maxima si comoara vinurilor chiliene, a dispărut din Medoc-ul natal ca urmare a marelui atac de filoxera, din 1867, fiind vinificat in Chile cu mare succes. Eu personal, as putea recunoaște un pahar de Carmenere dintr-o sută de alte soiuri de vin roșu 😁.
Si cum merge: ay, ay, ay! un pahar de Carmenere cu o friptură de vită argentiniană ( sau uruguayana), din aia de se taie cu furculița de moale ce e carnea – am și văzut cum se face (într-un restaurant cu bucătărie deschisa), pur si simplu, unsă cu puțin ulei de măsline si pusă pe grătar, țac pac si nimic mai mult. Evident, aici vorbim despre vacile de carne crescute prin pașunile acelea nesfârșite, pampas, si sunt hrănite special pentru a avea carnea frageda si suculentă.
Dar sa revenim la vinuri, am avut plăcerea de a vizita o cramă, din valea Casablanca, pe la jumătatea distanței între Santiago si Valparaiso, una dintre zonele cele mai bune pentru Chardonnay, Sauvignon Blanc si Pinot Noir. Dacă până atunci nu aveam cine știe ce penchant pentru vinurile albe, acolo, în salonul elegant al vinăriei, am simțit în acel prim pahar toate florile, mierea si nectarul, briza si parfumul unui vin alb de excepție – după care am reluat, cu alt vin, si altul…
Acolo am văzut pentru prima oara tufele de trandafiri care stau la capetele rândurilor de viță, pentru că, în caz de mană ( filoxera), aceștia sa fie atacați primii, si nu butucii de viță. Am uitat sa menționez faptul că pe teritoriul chilian nu ai voie sa aduci nimic de mâncare ( de exemplu, vreun măr sau sandvici în geanta – întâmplare adevărată, petrecută unei persoane din grup, care ne-a întârziat pe toți în aeroport, fiind luată la întrebări amănunțite de către poliția vamala ) întrucât e o țară care trăiește majoritar din agricultura ( fructe, legume, viță de vie) si orice de origine vegetală poate fi considerat periculos pentru culturi.
Nu am dus nimic de mâncare pe teritoriul chilian dar am adus pe teritoriul românesc 2 sticle de Carmenere, înfășurate bine în hârtie igienică și puse în valiză, printre haine. Am avut noroc, nu s-au spart, și am putut astfel exemplifica acasă ce înseamnă un vin grozav, de la mama vinurilor. La vremea aceea, nu se prea importau vinuri chiliene, situație ce s-a schimbat astăzi, slava Cerului.😜
Cât privește alte feluri de mâncare, nu rețin nimic deosebit decât niște scoici care mi-au provocat o alergie bizară (blânde mari doar pe piciorul stâng de nu mai nimeream farmacia, ca sa-mi cumpăr loperamid).


În toată perioada cât am stat în Chile ( 10 zile), nu am avut deloc semnal la telefon – evident, în 2008 nu existau smart phones- așadar, we used to talk to each others 😁, iar pozele sunt făcute în totalitate de către tata ( „capul” deplasării.) – T., îți mulțumesc!
Ce mi s-a părut fenomenal de modern e metroul din Valparaiso ( denumit Merval), cu o linie de 43 de km, cu 20 de stații, inaugurat la sfârșitul anului 2005, si cu un sistem de taxare foarte avangardist (pe cardul de acces trebuia să pui bani, altfel, te puteai trezi ca nu mai poți ieși din metrou – fapt întâmplat 😂). Noi, stăteam de fapt în Viña del Mar iar în Valparaiso mergeam cu metroul.


Viña del Mar înseamnă via de la mare, și este localitatea preferată de către chilienii cu dare de mână pentru vacanțe. I se mai spune si Orașul Grădina ( una dintre atracții este un ceas floral, adică făcut din flori pe un tăpșan de iarbă) și este inclus în zona metropolitană lărgită Valparaiso. Are multe hoteluri, blocuri frumoase si luminoase de locuințe de vacanta, cazinouri si parcuri, plaje, unele chiar cu nisip, pe care oamenii stau la soare sau se joacă, întrucât, deși clima e de tip mediteranean, curentul Humboldt face ca apa oceanului să fie extrem de rece, deci, înotul e cam impracticabil. Eu am fost, după cum am spus, pe la începutul verii, oricum nu părea a fi vreme de plaja dar tot nu aș fi vrut să fac baie după ce am văzut prin preajmă zeci de foci și de pelicani. Focilor le place să se urce pe stânci și să stea ciorchine la soare, e fantastic cum se pot cățăra cu aripioarele lor mici si corpurile grasuțe.
Deși se spunea la vremea aia cea că e mai „europeana” țară din America de Sud, nu părea să existe abundența ca la noi și am avut senzația că nu ai ce face cu banii 😁 – deci no shopping! Am găsit cu greu o pereche de cercei din lapis lazuli (pe care îi ador în continuare), precum și un inel interesant din argint, cumpărat de la un „băștinaș” și mai interesant, gen Winnetou, cu pletele până la brâu și care făcea bijuterii artizanale. În rest – nada, magazinele mi s-au părut foarte sărmane, iar în așa zisele malluri, nu găseai mai nimic, darămite brandurile cunoscute de către noi toți. Dar asta era hăt, demult, acum aproape 12 ani…


Ce mi s-a mai părut demn de remarcat au fost oamenii, personalitățile cu care am interacționat. Chile a fost prima țară hispanică în care mi-am exersat bruma de limbă spaniolă, învățată ce-i drept, la Instituto Cervantes din București în 2001 și 2002. Dar partea interesanta e că, așa din prima, am avut mare baftă și am vorbit cu lume buna și extrem de educată, la o recepție dată în onoarea deschiderii târgului (vizitat si de doamna președinte al țării, Michelle Bachelet, cu care am dat și eu mâna) 😎.
În concluzie, a fost o experiență interesantă, mi-a făcut plăcere să o reiterez după atâta vreme, cu mult sprijin de material foto și de memorie, și, deși am mai avut vagi legături cu Chile între timp (multe prin intermediul vinurilor, a căror admiratoare mă autointitulez ), n-aș putea afirma cu mână pe inima că e una dintre călătoriile sau destinațiile mele favorite. Însă îi dedic Chile aceasta a doua postare de pe blog din 2 motive: o dată pentru că este o destinație „exotică”, în care nu ajunge multă lume din România și, deoarece am fost stârnita de cartea primită cadou din partea fiicei mele: „ O lungă petala de mare” de Isabel Allende.





















